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3月份我市主要副食品价格以降为主 鸡蛋价格跌破“三元”

来源:发改委 作者:李文 时间:2017-04-06 10:20:00 【字体: 【打印】 【关闭】

   3月份,据全市价格监测点上报的监测数据显示,我市成品粮、食用油等5大类31种食品价格较2月份相比,3226持平,主要副食品价格趋于稳定走势。 

  一、3月份主要食品价格运行情况 

  (一)成品粮价格稳中略涨 

  面粉(特一粉)、面粉(标准粉)和粳米全市平均零售价格分别为每5002.25元、2.07元和3.11。环比,面粉(特一粉)、粳米平均零售价格分别上涨2.74%0.64%,面粉(标准粉)平均零售价格与上月持平。同比,面粉(特一粉)、面粉(标准粉)平均零售价格分别上涨3.69%12.50%,粳米平均零售价格下降7.16% 

 

 

  (二)食用油价格与上月持平 

  桶装(5L)一级压榨菜籽油、大豆油、花生油和大豆调和油全市平均零售价格分别为76.46元、45.26元、146.36元和57.34元。环比,平均零售价格与上月持平。同比,花生油平均零售价格上涨0.25%,菜籽油、大豆油、大豆调和油平均零售价格分别下降3.65%2.73%2.93% 

 

 

  (三)肉禽蛋价格均小幅回落 

  猪精瘦肉和猪肋条肉全市平均零售价格分别为每500 16.10元和13.04元。环比,平均零售价格分别下降1.83%3.55%。同比,猪精瘦肉平均零售价格上涨1.77%,猪肋条肉平均零售价格下降6.12% 

  牛肉和去骨羊肉全市平均零售价格分别为每50029.77元和25.36元。环比,平均零售价格分别下降0.67%0.78%。同比,平均零售价格分别上涨3.01%2.42% 

  鸡肉和鸡蛋全市平均零售价格分别为每5006.89元和2.83元。环比,平均零售价格分别下降2.55%22.04%。同比,鸡肉平均零售价格上涨4.87%,鸡蛋平均零售价格下降25.72% 

 

 

  (四)水产品价格稳中略降 

  带鱼、草鱼和鲤鱼全市平均零售价格分别为每50019.43元、9.83元和7.95元。环比,带鱼、鲤鱼平均零售价格分别下降3.62%0.50%,草鱼平均零售价格与上月持平。同比,带鱼平均零售价格上涨26.25%,草鱼、鲤鱼平均零售价格分别下降2.67%1.36% 

 

         (五)蔬菜价格以降为主 

  3月份,15种蔬菜监测品种114降,全市综合平均零售价格是3.24元/500g15种蔬菜平均零售价格环比下降15.21%同比下降24.44% 

20173月全市蔬菜平均零售价格变动情况 

                                                                                                                                                                   单位:元/500 

      时间

     价格

品名

2017

2017

2016

环比涨跌

同比涨跌

3

2

3

±%

±%

芹菜

1.68

2.36

2.81

-28.81%

-40.21%

大白菜

1.04

1.30

1.89

-20.00%

-44.97%

油菜

2.42

2.39

3.80

+1.25%

-36.32%

黄瓜

3.00

4.49

4.02

-33.18%

-25.37%

萝卜

1.24

1.89

1.54

-34.39%

-19.48%

茄子

3.82

4.35

5.07

-12.18%

-24.65%

西红柿

4.70

4.93

4.79

-4.66%

-1.88%

土豆

1.49

1.83

1.67

-18.58%

-10.78%

胡萝卜

2.49

2.55

2.65

-2.35%

-6.04%

青椒

4.07

4.72

6.33

-13.77%

-35.70%

尖椒

4.24

4.96

6.47

-14.52%

-34.47%

圆白菜

1.90

2.28

3.22

-16.67%

-40.99%

豆角

6.66

6.86

9.75

-2.91%

-31.69%

蒜苔

6.20

6.53

5.43

-5.05%

+14.18%

韭菜

3.65

4.70

5.09

-22.34%

-28.29%

平均价格

3.24

3.74

4.30

-15.21%

-24.44%

  二、我市主要食品价格近期走势预测  

  一是猪肉价格呈规律性下降,受生猪存栏量持续下降的影响,后期猪肉供给呈现紧平衡,供需偏紧在一定程度上支持猪价,预计后期猪肉价格将会震荡调整;二是3月份人们对牛羊肉需求减弱,后期牛羊肉价格将会小幅下跌并逐步趋稳为主;三是受鸡蛋价格连续下降的影响,养殖户普遍亏损经营,鸡蛋存栏量压缩,随着禽流感疫情的解除,气温逐渐升高,产蛋量的下降,预计后期鸡蛋价格将小幅上升。四是随着气温的升高,蔬菜产地供应量的增加,蔬菜价格将呈季节性回落态势。