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4月份我市蔬菜价格呈季节性继续下降 粮油、肉禽蛋、水产品类价格稳中略有升降

来源:发改委 作者:李文 时间:2017-05-08 15:24:00 【字体: 【打印】 【关闭】

  4月份,据全市价格监测点上报的监测数据显示,我市成品粮、食用油等5大类31种食品价格较3月份相比,除蔬菜价格继续呈季节性下降较为明显以外,其他种类价格涨跌幅度较为温和。总体来看,我市主要副食品价格保持稳定。 

  一、4月份主要食品价格运行情况 

  (一)成品粮价格稳中略有升降 

  面粉(特一粉)、面粉(标准粉)和粳米全市平均零售价格分别为每5002.28元、2.07元和3.10。环比,面粉(特一粉)平均零售价格上涨1.33%,粳米平均零售价格下降0.32%,面粉(标准粉)平均零售价格与上月持平。同比,面粉(特一粉)、面粉(标准粉)平均零售价格分别上涨5.07%11.89%,粳米平均零售价格下降7.74% 

 

 

  (二)食用油价格与上月持平 

  桶装(5L)一级压榨菜籽油、大豆油、花生油和大豆调和油全市平均零售价格分别为76.46元、45.26元、146.36元和57.34元。环比,平均零售价格与上月持平。同比,花生油平均零售价格上涨0.25%,菜籽油、大豆油、大豆调和油平均零售价格分别下降2.57%4.91%1.38% 

 

 

  (三)牛羊肉略涨,猪肉、鸡肉价格下降,鸡蛋价格起底反弹 

  猪精瘦肉和猪肋条肉全市平均零售价格分别为每500 16.00元和12.73元。环比,平均零售价格分别下降0.62%2.38%。同比,平均零售价格分别下降5.04%14.91% 

  牛肉和去骨羊肉全市平均零售价格分别为每50029.80元和25.56元。环比,平均零售价格分别上涨0.10%0.79%。同比,平均零售价格分别上涨3.72%3.23% 

  鸡肉和鸡蛋全市平均零售价格分别为每5006.85元和3.06元。环比,鸡蛋平均零售价格上涨8.13%,鸡肉平均零售价格下降0.58%。同比,鸡肉平均零售价格上涨4.90%,鸡蛋平均零售价格下降17.96% 

 

 

  (四)水产品价格稳中略升 

  带鱼、草鱼和鲤鱼全市平均零售价格分别为每50020.03元、9.83元和8.09元。环比,带鱼、鲤鱼平均零售价格分别上涨3.09%1.76%,草鱼平均零售价格与上月持平。同比,带鱼平均零售价格上涨31.17%,草鱼、鲤鱼平均零售价格分别下降5.48%0.61% 

 

 

        (五)蔬菜价格呈季节性回落 

  4月份,15种蔬菜监测品种213降,全市综合平均零售价格是2.89元/500g15种蔬菜平均零售价格环比下降9.91%同比下降19.61% 

20174月全市蔬菜平均零售价格变动情况 

                                                                                                                                                                        单位:元/500 

      时间

     价格

品名

2017

2017

2016

环比涨跌

同比涨跌

4

3

4

±%

±%

芹菜

1.45

1.68

2.67

-13.69%

-45.69%

大白菜

1.09

1.04

1.86

+4.81%

-41.40%

油菜

2.06

2.42

2.43

-14.88%

-15.23%

黄瓜

2.44

3.00

2.51

-18.67%

-2.79%

萝卜

1.22

1.24

1.71

-1.61%

-28.65%

茄子

3.31

3.82

4.14

-13.35%

-20.05%

西红柿

4.06

4.70

4.33

-13.62%

-6.23%

土豆

1.44

1.49

1.96

-3.35%

-26.53%

胡萝卜

2.51

2.49

2.98

+0.80%

-15.77%

青椒

3.57

4.07

4.46

-12.28%

-19.95%

尖椒

3.75

4.24

5.06

-11.56%

-25.89%

圆白菜

1.44

1.90

2.40

-24.21%

-40.00%

豆角

5.83

6.66

6.91

-12.46%

-15.63%

蒜苔

6.04

6.20

5.62

-2.58%

+7.47%

韭菜

3.21

3.65

3.14

-12.05%

+2.23%

平均价格

2.89

3.24

3.48

-9.91%

-19.61%

       

  二、我市主要食品价格近期走势预测  

  一是猪肉价格受生猪存栏量上升影响,短期猪肉价格呈稳中下降态势,但生猪存栏量仍低于去年,猪肉供需总体仍呈现紧平衡,预计五月份价格下跌空间不会很明显;二是牛羊肉价格涨幅甚微,但总体保持稳定。据咨询我市商户,近期牛羊肉消费仍处于低迷状态,预计5月涨跌幅度仍趋于稳定态势;三是鸡蛋价格小幅上涨,主要受“五一”节日效应提振影响,鸡蛋价格出现反弹。目前,产蛋鸡存量仍很充足,且随着天气转暖,鸡蛋产能回升,鸡蛋产量仍将维持较高水平,预计短期内鸡蛋价格仍将维持低位震荡走势;四是蔬菜价格继续回落。整体蔬菜平均价格低于去年同期水平。预计后期,随着气温的升高,蔬菜产地供应量的增加,蔬菜价格继续呈季节性回落态势。